Лучше в чашу, т.е. с остатком, так как теплее и бригады привыкли что в чашу сруб заказывают, чтобы оставить стены открытыми, т.е. без обшивки (утепления), а в лапу под утепление. Поэтому бригады стараются в чашу рубить так, чтобы дом красиво смотрелся, а в лапу так, чтобы можно было жить, а как выглядит снаружи не так важно.
